Nie ma jednego przepisu na polski kapuśniak, ten jednak smakuje nam najbardziej, dlatego od dawna przyrządzamy go właśnie tym sposobem. Zdecydowanie jedna z naszych ulubionych zup. Przepis na tradycyjny kapuśniak Składniki: 500 gramów dobrej kapusty kiszonej, 2-3 surowe wędzone kiełbasy, 250 gramów wędzonego boczku, 2 cebule, kopiasta łyżka mąki pszennej, około 300 gramów To nic innego jak ziemniaki z kiszoną kapustą. Można ją podać jako dodatek do swojego obiadu lub zjeść samą - to chyba najlepsze rozwiązanie. Przygotowanie tego dania nie jest praco- i czasochłonne, a efekt zachwyca pod każdym względem. Podstawą będzie tu oczywiście najlepsza kapusta kiszona oraz ziemniaki. Razem z naszymi znajomymi postanowiliśmy na spotkaniach towarzyskich prezentować fantastyczne dania główne i przystawki, które każdy z nas lubi najbardziej. Ale to nie oni, ale właśnie ja będę je przygotowywać i podawać podczas naszych spotkań. Ja mam podane tylko główne składniki dania a reszta należy do mnie. Dzisiaj pierwsze danie, schab z kapustą kiszoną i pieczarkami. placki ziemniaczane z kapustą kiszoną. Domowa kapusta kiszona w beczce - przepis i proporcje składników W czym kisimy kapustę w domu. Przed wiekami kapustę kiszono głównie w beczkach. Rzeczywiście kapusta kiszona w beczce drewnianej jest znacznie zdrowsza i lepiej się przechowuje. Jednak drewniane beczki są obecnie drogie. Smażyć aż odparuje cały płyn. Wystudzić i drobno posiekać. - w misce wymieszać kapustę z grzybami, cebulą, ziemniakami, bułką, kminkiem i majerankiem. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Wstawić do lodówki na 30 minut. - z masy formować kotlety, panierować i smażyć na rumiano z obu stron, na niewielkiej ilości tłuszczu. Przepis i sposób przygotowania na: Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko i mleko. Miksujemy aż ciasto będzie gładkie. Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku, drobno kroimy i dodajemy do ciasta naleśnikowego. Ciasto przyprawiamy do smaku kminkiem, majerankiem oraz solą i pieprzem. VlGniw.

kotleciki ziemniaczane z kapustą kiszoną